Helios Medina – Votre Partenaire Stratégique pour l’Ouverture et la Gestion de Votre Établissement
Fondée sur une expertise solide et une parfaite connaissance du secteur de l’hôtellerie et de la restauration, Helios Medina vous accompagne à chaque étape de l’ouverture et de la gestion de votre établissement. Que vous soyez propriétaire d’un restaurant, riad, maison d’hôtes ou hôtel, notre mission est de vous offrir un service de consulting et d’accompagnement sur mesure, adapté à vos besoins et aux exigences du marché.
Nos Services
Nous mettons à votre disposition un large éventail de services, sélectionnables selon vos besoins, pour garantir le succès et la pérennité de votre établissement :
Gestion et Organisation Opérationnelle
✔ Gestion des Ressources Humaines : Accompagnement dans le recrutement, formation des équipes et optimisation des effectifs.
✔ Mise en place des standards opérationnels : Élaboration et structuration des processus clés (achats, gestion des stocks, contrôle qualité).
✔ Création de fiches techniques : Standardisation des recettes pour entrées, plats et desserts, assurant cohérence, rentabilité et qualité.
✔ Contrôle et gestion des comptes fournisseurs : Optimisation des relations avec vos partenaires commerciaux pour garantir des conditions avantageuses.
Gestion Financière et Stratégique
✔ Gestion financière : Mise en place d’outils de pilotage budgétaire et suivi des performances financières.
✔ Préparation de rapports financiers détaillés : Analyse des coûts, prévision des dépenses et optimisation des marges.
✔ Négociation avec fournisseurs et prestataires de services : Maximisation de votre pouvoir d’achat et garantie des meilleures conditions commerciales.
Services Complémentaires pour une Expérience Complète
✔ Accompagnement administratif : Assistance pour l’obtention des autorisations officielles (classement touristique, licence de débit de boissons, etc.).
✔ Design graphique : Création de supports visuels et identitaires pour valoriser votre établissement.
✔ Aide au recrutement : Accès à une base de données riche en profils qualifiés pour assurer une équipe compétente et fiable.
Nos Références
Nous avons déjà accompagné plusieurs établissements prestigieux qui témoignent de notre expertise et de notre professionnalisme :
- Restaurant Rooftop Mandr
- Restaurant Padam Padam
- Riad El Walla
- Riad Jardin d’Abdou
Pourquoi Choisir Helios Medina ?
Expertise éprouvée dans l’hôtellerie-restauration.
Solutions personnalisées adaptées à vos objectifs.
Outils et stratégies innovants pour une gestion optimisée.
Partenaires fiables et fournisseurs de confiance.
Avec Walliser, transformez votre vision en succès tangible et assurez-vous d’une gestion fluide et efficace de votre établissement. Contactez-nous dès aujourd’hui pour un accompagnement sur-mesure !
Nos Références
Riad Jardin d'abdou
Riad El Walla
